为什么我明明懂那么多,却没有人相信我?

高龄瘫痪的爷爷不吃我买给他的水果,维生素等,却听信别人的传言;
肥胖的老妈也不相信我的话,让她少喝饮料,少吃碳水,根本不入耳,直到今天去医院检查出血糖、尿酸等指标超高……

误区四:II型糖尿病患者不应该吃水果。

这一误区源于将果汁和水果混为一谈。果汁含糖量高,纤维含量低,会使血糖水平升高。

但研究发现,糖尿病患者并不是不应该吃水果。例如,一些研究表明,每天食用一份完整水果的人患II型糖尿病的风险较低_——尤其是蓝莓、葡萄和苹果。还有一些研究表明,如果你已经患有II型糖尿病,吃完整的水果可以帮助控制血糖。

是时候打破这个误区了,旧金山凯萨医疗机构的内科医生、烹饪医学和生活方式医学主任琳达·舒伊说,每个人——包括II型糖尿病患者——都能从水果中纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂等有益健康的营养物质中受益。

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